Viñedos históricos e innovación en el campo de Utiel-Requena
La Bobal es una variedad de uva tinta, autóctona de la comarca Utiel-Requena y la estrella de su Denominación de Origen. Se trata de una
Actualmente es Científico Titular del CSIC en el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS), y es el Investigador Responsable de la Unidad Asociada CSIC-IVIA “Riego en la Agricultura Mediterránea”. Ejerce como co-chair del Comité Científico Asesor de la iniciativa PRIMA (Investigación e Innovación en el Área del Mediterráneo). Colabora de manera habitual con empresas tecnológicas y fabricantes de material de riego, así como bodegas privadas y productores de vid y otros cultivos. Todo ello a través de contratos con empresas y proyectos financiados en convocatorias de colaboración público-privada. Su labor de investigación se centra en temas relacionados con prácticas agronómicas para incrementar la eficiencia en el uso del agua de los cultivos leñosos y técnicas de cultivo en la vid para optimizar la producción y la calidad de la uva y del vino, en ambientes cálidos y semi-áridos.
La Bobal es una variedad de uva tinta, autóctona de la comarca Utiel-Requena y la estrella de su Denominación de Origen. Se trata de una