Actualmente Jordi es profesor de economía en el departamento de Estructura Económica de la Universitat de València, además de investigador externo en la Cátedra de Sostenibilidad Energética de la Universitat de Barcelona y del Instituto de Economía Internacional de la Universitat Jaume I. Inició su carrera profesional como ingeniero de telecomunicaciones en Alemania y posteriormente como economista dirigió el departamento de Gestión del Conocimiento de la agencia valenciana de inversión extranjera. Ha sido asesor de empresas multinacionales y de organismos públicos como la OTAN, UNCITRAL (ONU), el Banco Mundial y el Banco Asiático de Desarrollo. En su carrera académica ha publicado artículos académicos en revistas internacionales como Journal of Law & Economics, Energy Journal, Journal of Financial Stability, European Management Journal y Journal of Business Research
Las redes sociales desempeñan un papel importante en diversos mecanismos empresariales. Resulta extraño observar alguna empresa sin un perfil en redes sociales como Twitter, Facebook
